Productos a granel en el mercado francés

En el 2020 y lo que va del 2021, el mercado francés ha pasado por un periodo de transformación, así como ha sucedido en el resto del mundo

Disminuyen los lanzamientos mundiales de productos que contienen aceite de palma

El uso de aceite de palma ha sido fuertemente atacado por las preocupaciones éticas y ambientales relacionadas con su cultivo.

Consumidores buscan servicios de turismo que sean sostenibles

Desde la creación de la etiqueta Sustainable Travel Finland, esta se ha dado principalmente a empresas individuales

Los consumidores se inclinan por proteína animal premium

Los consumidores, con tantas opciones en el mercado, eligen las proteínas que puedan entregar valor agregado.

Aumenta consumo mundial de jengibre

Aunque la crisis del coronavirus ha aumentado las ventas de jengibre, el consumo ya se había incrementado notablemente en estos últimos años.

Uso más responsable del aceite de palma impulsado por empresas europeas

Empresas europeas, organizaciones gubernamentales, organizaciones sin fines de lucro, se han unido para poder garantizar el uso responsable de aceite de palma. Una de ellas es la Fundación Española del aceite de palma (https://aceitedepalmasostenible.es/) Empresas como nestlé han creado postres nuevos, como por ejemplo: Cacao noisettes. Este es un producto sin aceite de palma, es una alternativa gourmet […]