China elimina protocolo de detección de COVID-19 en alimentos congelados
De acuerdo a lo informado por la Agencia Reuters, a partir del 8 de enero de 2023 la Oficina de la Administración Estatal de Regulación del Mercado de China
Atracción de consumidores japoneses por bebidas espirituosas sin alcohol
La pandemia COVID-19, hizo que los consumidores reconsideren sus hábitos de salud, por lo cual en Japón han tenido acogida las bebidas
Consumidores en China buscan bebidas innovadoras, con sabores agradables y de ingredientes naturales
Existe un incremento del interés de China por la homología que viene de un concepto derivado de las teorías de la medicina tradicional china
Nuevas tendencias en barras de proteínas
Las proteínas son necesarias y estas deben alinearse al estilo de vida y la dieta de los consumidores.
Asia: Incremento de consumo de fideos premium
Desde la pandemia COVID-19, Asia ha incrementado su interés por los productos premium.
Nuevas tendencias en los snacks salados
Los snacks de sal son un sabor de preferencia de los consumidores.
Mercado de la cerveza artesanal crece rápidamente en Corea del Sur
El consumo de alcohol en restaurantes y bares disminuyó debido al COVID 19, pero el consumo de alcohol en la casa ha aumentado
Tendencias de Certificaciones en Snacks en los Estados Unidos
La decisión de compra de un producto se ve directamente relacionada con la dieta alimenticia de cada persona
Ventas y consumo de snacks salados en Argentina
Considerando el período desde 2017 a 2020, el consumo y ventas de snacks1 salados registró su mejor año en 2019; y, en 2020 se evidenció la mayor caída del producto, debido a la pandemia y restricciones como la cuarentena, lo que implicó un valor de ventas de 31.1 mil toneladas. Reportado por: OCE Buenos Aires
Tendencias en alimentos para mascotas
En la actualidad, los Millennials están creando lazos cada vez más fuertes con sus mascotas, debido a que muestran un comportamiento