En Australia se ha desarrollado el concepto de Café de brócoli, una alternativa para aumentar el consumo de vegetales y a la vez reducir el desperdicio de alimentos. De acuerdo a algunas investigaciones, el australiano promedio aún no consume la cantidad diaria recomendada de vegetales.
Protein Bar es una empresa que nació en Chicago con la idea de cambiar las tendencias del consumo en la ciudad
Según la FAO, Colombia es el cuarto productor de aceite de palma del mundo y el primero en América superando los 1,6 millones de toneladas
Bolivia y China firmaron un protocolo para consolidar la exportación de carne boliviana al país asiático
Los productores rusos de carne que incluyen a los mayores fabricantes de Rusia, como Miratorg, Cherkizovo, Remit y otros
Según el medio especializado The Grocer en su edición impresa del 20 de abril de 2019, el precio de aceite de palma kernel ha disminuido
Se estima que para 2021 en El Salvador la demanda insatisfecha de cebolla blanca, zanahoria y papa
La falta de oferta de carne porcina de China hace que algunos consumidores recurran a la carne de res, y Australia está aprovechando el incremento de la demanda. En el 2019 China tendrá un descenso del 20% al 30% de la industria porcina ocasionada por la peste porcina africana. Los beneficiados de ello han sido […]
Representantes de Comercio de Estados Unidos han anunciado que se está considerando imponer aranceles adicionales a los productos europeos incluidos 317 códigos arancelarios. La lista incluye 44 códigos arancelarios de productos lácteos, entre los que se encuentran: mantequilla, yogur, quesos. La Unión Europea se vería afectada principalmente en el rubro de los quesos. Irlanda se […]
Quevos, es una marca que ofrece chips de clara de huevo que contienen 15gr de proteínas y 9 gr de fibra. Los sabores que ofrecen son: rancheros; sal marina y pimiento agrietado; y barbacoa dulce.Son productos libres de lácteos y sin gluten. Usan ingredientes como semillas de chía, el aceite de aguacate, y las proteínas […]
