Nuevas alternativas para incrementar el consumo de vegetales en Australia

En Australia se ha desarrollado el concepto de Café de brócoli, una alternativa para aumentar el consumo de vegetales y a la vez reducir el desperdicio de alimentos. De acuerdo a algunas investigaciones, el australiano promedio aún no consume la cantidad diaria recomendada de vegetales.

Oportunidad de exportación de carne de res hacia China

La falta de oferta de carne porcina de China hace que algunos consumidores recurran a la carne de res, y Australia está aprovechando el incremento de la demanda. En el 2019 China tendrá un descenso del 20% al 30% de la industria porcina ocasionada por la peste porcina africana. Los beneficiados de ello han sido […]

Posible guerra de aranceles entre Estados Unidos y la Unión Europea afecta a productos lácteos europeos

Representantes de Comercio de Estados Unidos han anunciado que se está considerando imponer aranceles adicionales a los productos europeos incluidos 317 códigos arancelarios. La lista incluye 44 códigos arancelarios de productos lácteos, entre los que se encuentran: mantequilla, yogur, quesos. La Unión Europea se vería afectada principalmente en el rubro de los quesos. Irlanda se […]

Quevos, nueva marca que ofrece chips de clara de huevo

Quevos, es una marca que ofrece chips de clara de huevo que contienen 15gr de proteínas y 9 gr de fibra. Los sabores que ofrecen son: rancheros; sal marina y pimiento agrietado; y barbacoa dulce.Son productos libres de lácteos y sin gluten. Usan ingredientes como semillas de chía, el aceite de aguacate, y las proteínas […]

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