Empresas europeas, organizaciones gubernamentales, organizaciones sin fines de lucro, se han unido para poder garantizar el uso responsable de aceite de palma. Una de ellas es la Fundación Española del aceite de palma (https://aceitedepalmasostenible.es/) Empresas como nestlé han creado postres nuevos, como por ejemplo: Cacao noisettes. Este es un producto sin aceite de palma, es una alternativa gourmet […]
La demanda de jengibre del mercado europeo sigue creciendo registrando ventas aproximadamente un 20% más que el año pasado
El aguacate continúa conquistando a los consumidores estadounidenses con su sabor y alto niveles de nutrientes para la salud
El mercado estadunidense está optando por productos ecológicos, así lo demuestra el incremento de la demanda de productos sostenibles
Según el informe del Centro para la Promoción de Importaciones de Países en Desarrollo, el principal importador de ajíes secos es España
A pesar de que varios productores cultivan frutas y verduras orgánicas, los consumidores no las han adquirido como esperaban
En Australia pronto se podrían ofrecer cápsulas de brócoli y coliflor, por lo que la industria espera que la demanda de polvos y suplementos
De acuerdo a un estudio realizado por universidades de Países Bajos y EEUU, usualmente los consumidores se encuentran más atraídos
En Australia se ha desarrollado el concepto de Café de brócoli, una alternativa para aumentar el consumo de vegetales
Protein Bar es una empresa que nació en Chicago con la idea de cambiar las tendencias del consumo en la ciudad
