Oficina Europea de Lucha contra el Fraude (OLAF) investiga adulteración en la miel
La OLAF prestó apoyo a la investigación y controles contra la adulteración de la miel dirigida por la Comisión Europea
Pitahaya roja de Ecuador con destino a Rusia
La apertura del mercado chino para el ingreso de pitahaya desde Ecuador, ha motivado a que esta fruta sea atraciva y se exporte a otros mercados como Rusia. Justamente, el mismo día en que se realizó el envío de pitahaya hacia China, un cargamento de pitahaya roja partía con casi 16.000 kilos rumbo a Rusia. […]
Kale, la verdura que tiene más calcio que los lácteos y vitamina C
Este producto, también se lo conoce como col rizada, comenzó a utilizarse en Estados Unidos y luego extendió su conquista hacia otros mercados.
Sustainable Shrimp Partnership SSP llega a 5to. aniversario con muchos logros alcanzados
Han transcurrido 5 años desde que un grupo de productores camaroneros de Ecuador se juntaron para crear SSP con un mismo objetivo:
Beneficios y propiedades de la pitahaya
La pitahaya es una fruta que aporta muchos beneficios, ayuda a la reducción de peso y combate enfermedades como la osteoporosis, diabetes y anemia.
Productos a granel en el mercado francés
En el 2020 y lo que va del 2021, el mercado francés ha pasado por un periodo de transformación, así como ha sucedido en el resto del mundo
Nuevas tendencias de concentrados de jugos y bebidas para este 2021
En Europa, Oriente Medio y África, el contenido de azúcar de los jugos sigue siendo una motivación de innovación para las empresas
No existe mucha demanda de frutas y vegetales orgánicos en Noruega
A pesar de que varios productores cultivan frutas y verduras orgánicas, los consumidores no las han adquirido como esperaban
Continúa el crecimiento de consumo de jugo fresco de frutas en Europa
Debido al aumento de preocupación por temas de salud y de sustentabilidad en los alimentos, se está incrementando el consumo de jugo de frutas
Promocionan alimentación saludable en las escuelas de la Unión Europea
A través de la distribución de productos como frutas, vegetales, leche y promoviendo programas educativos de agricultura y buena nutrición