Renovación de uso de glifosato en Europa hasta 2033

Por 10 años fue renovada la autorización del uso del glifosato por parte de la Comisión Europea, fecha que se extiende hasta el 2033. La determinación se debe a que la agencia de seguridad alimentaria de la Unión Europea (EFSA), no encontró elementos críticos para su prohibición, luego de haber realizado un estudio de impacto […]

El mercado de alimentos congelados continúa creciendo, ya que los consumidores buscan productos rápidos y nutritivos

Los consumidores en movimiento que buscan conveniencia y ofertas nutritivas están recurriendo cada vez más al pasillo de alimentos congelados, donde están comprando productos para el desayuno y ofertas mejores para usted, dijo Michelle García, directora de estrategia de clientes de CPG en Vericast, a FoodNavigator-USA. Fuente: Bakery and Snacks Reportado por: Unidad de Inteligencia […]

Las ventas de papas en Retail aumentan dos dígitos año tras año, según un informe

Las ventas minoristas de papas en dólares estadounidenses subieron dos dígitos este verano, creciendo un 16,8% de julio de 2022 a junio de 2023, de acuerdo a un informe de Circana (IRI). Además, el segundo trimestre de 2023 registró un crecimiento de las ventas minoristas en dólares del 14,5% en comparación con el mismo período […]

Mom’s Organic Market lanza programa de alimentos amigables con el clima

Esta campaña tiene como objetivo promover alimentos que tengan una huella de emisión de carbono mínima durante el ciclo de crecimiento. El enfoque en alimentos con menos emisiones de gases de efecto invernadero, conservan el agua y preservan la tierra, Mom’s está tomando medidas para combatir el cambio climático y fomentar la biodiversidad por medio […]

La sostenibilidad como factor en la innovación de envases

La sostenibilidad genera nuevas alternativas de envases, que van apareciendo en las cadenas de supermercados, como parte de la innovación de los fabricantes que buscan presentar frutas y verduras frescas de una forma segura y atrayente para sus consumidores, haciendo énfasis en lo sostenible.   “Cuando se trata de tendencias en el embalaje, definitivamente vemos […]

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