Lanzan página para promover el consumo del atún en México
Con la finalidad de promover el consumo de atún en México y brindar información sobre el sector pesquero de esta especie
Perú: Creciente consumo de pescados y mariscos en EE.UU. abre oportunidades a exportadores
Con el creciente consumo de pescados y mariscos en Estados Unidos, las compañías de ese país buscan diversificar su cartera de productos
Marca de atún en conserva John West lanza atún como ‘dip’ en conserva en Reino Unido
Según el medio especializado The Grocer en su edición impresa del 20 de abril de 2019, una de las principales marcas de atún en conserva
Polonia incrementa sus importaciones de atún en conserva proveniente de Ecuador
Según estadísticas del Banco Central del Ecuador, las exportaciones ecuatorianas de atún en conserva aumentaron considerablemente
Lata para mariscos con diseño llamativo ganadora del Trofeo Alufoil
Ardagh Group ganó el trofeo Alufoil 2018 por la lata de mariscos para Orkla Food Norway. La lata tiene una tapa de aluminio impresa, fácil de abrir, con diseños usando dibujos animados, fondo amarillo característico de la marca, y representando una ciudad o lugar diferente. La lata es ultradelgada, y de material 100% reciclado, que […]
La sardina, recientemente fue incluido en la canasta básica de México
Datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) muestran que cada mexicano consume 5.7 kilos de sardina al año
Alta mortandad de peces en Uruguay
En Uruguay se ha registrado un alto índice de mortandad de los peces y entre las causas que se estiman
Nuevas alternativas de “atún” libre de pescado en Reino Unido
La demanda por sustitutos de carne a base de plantas está creciendo, con un valor de mercado de £572 millones en el 2017
Gobierno Federal de México exige a proveedores de atún cumplir con estándares de calidad y precio
El titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural comentó que México busca ofertar proteína barata y de calidad
¿Pescado de comercio justo?
En 2014 se lanzó el primer estándar de comercio justo para pesca de captura. Este estándar está dirigido solo a la pesca artesanal, en primer lugar porque en la pesca industrial predomina la certificación del Marine Stewardship Council (MSC) y, en segundo lugar, porque se buscaba generar empoderamiento e impacto justamente entre los pescadores artesanales […]