Oportunidades en el desarrollo de productos a base de especies invasoras
Las especies invasoras causan daños ecológicos y económicos en todo el mundo, por ello, algunas empresas buscan oportunidades comerciales
China elimina protocolo de detección de COVID-19 en alimentos congelados
De acuerdo a lo informado por la Agencia Reuters, a partir del 8 de enero de 2023 la Oficina de la Administración Estatal de Regulación del Mercado de China
La industria de los insectos y las nuevas tendencias que abren oportunidades en mercados europeos y asiáticos
México es el país con las especies de insectos más comestibles del mundo, tienen huevos de hormiga, llamados escamoles, a veces llamado caviar
Acceso de sardinas al mercado mexicano
Dentro del consumo del mercado mexicano para productos pesqueros se puede destacar principalmente el atún y las sardinas enlatadas
Lanzan página para promover el consumo del atún en México
Con la finalidad de promover el consumo de atún en México y brindar información sobre el sector pesquero de esta especie
Perú: Creciente consumo de pescados y mariscos en EE.UU. abre oportunidades a exportadores
Con el creciente consumo de pescados y mariscos en Estados Unidos, las compañías de ese país buscan diversificar su cartera de productos
Marca de atún en conserva John West lanza atún como ‘dip’ en conserva en Reino Unido
Según el medio especializado The Grocer en su edición impresa del 20 de abril de 2019, una de las principales marcas de atún en conserva
Polonia incrementa sus importaciones de atún en conserva proveniente de Ecuador
Según estadísticas del Banco Central del Ecuador, las exportaciones ecuatorianas de atún en conserva aumentaron considerablemente
Lata para mariscos con diseño llamativo ganadora del Trofeo Alufoil
Ardagh Group ganó el trofeo Alufoil 2018 por la lata de mariscos para Orkla Food Norway. La lata tiene una tapa de aluminio impresa, fácil de abrir, con diseños usando dibujos animados, fondo amarillo característico de la marca, y representando una ciudad o lugar diferente. La lata es ultradelgada, y de material 100% reciclado, que […]
La sardina, recientemente fue incluido en la canasta básica de México
Datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) muestran que cada mexicano consume 5.7 kilos de sardina al año