Estudio muestra que agricultura orgánica tiene igual o mejor rendimiento que la convencional
Tras 40 años de pruebas y análisis en explotaciones agrícolas, el Instituto Rodale de Kutztown en Pensilvania, publicó un informe
Ventas de aguacate incrementan demanda de productos que mantengan su frescura
Los productores de aguacate de muchas zonas se enfrentan a dificultades debido al mal tiempo. Se estima que cerca del 30% de los aguacates de Perú se enfrentan a la amenaza de sequía.
¿Podrá la uvilla convertirse en la quinta berry más popular?
¿Podría la uvilla convertirse en la quinta berry más popular después de las fresas, los arándanos, las frambuesas y las moras?
Año de innovación en frutas y hortalizas durante el 2021
Europa: Los consumidores buscan comidas que ofrezcan sabores diferentes, por ello, las marcas han incrementado la oferta de mezclas de verduras
Mercado del aguacate hass en España
Durante los últimos años España se ha considerado uno de los principales productores de aguacate Hass en la Unión Europea
Tecnología holandesa para contenedores refrigerados que evita el desperdicio alimentario
Después de dos años de investigación y desarrollo, Otflow se ha convertido en la primera empresa en desarrollar un simulador digital del flujo
Consumo de mango en EEUU
EL 2020 fue un año récord para el consumo de mangos en Estados Unidos, ya que su demanda se incrementó en un 12%, según la National Mango Board.
Mercado pitahaya en Estados Unidos y Canadá
En el 2018 el tamaño del mercado de la pitahaya en Estados Unidos y Canadá era de 129.15 millones de dólares
Empresa española recibe premio “Convenience packaging“ por envase para uva sin semilla
La empresa española Cultivar, en colaboración con Alzamora Group, han desarrollado un innovador envase para uva que les ha permitido ganar el premio
Incrementa la venta de manzanas y peras orgánicas en Estados Unidos
Las peras y manzanas orgánicas han aumentado considerablemente sus ventas en el último año, comprobando de esta forma que la pandemia ha dado