Aumenta consumo mundial de jengibre
Aunque la crisis del coronavirus ha aumentado las ventas de jengibre, el consumo ya se había incrementado notablemente en estos últimos años.
Uso más responsable del aceite de palma impulsado por empresas europeas
Empresas europeas, organizaciones gubernamentales, organizaciones sin fines de lucro, se han unido para poder garantizar el uso responsable de aceite de palma. Una de ellas es la Fundación Española del aceite de palma (https://aceitedepalmasostenible.es/) Empresas como nestlé han creado postres nuevos, como por ejemplo: Cacao noisettes. Este es un producto sin aceite de palma, es una alternativa gourmet […]
Incrementa la demanda de jengibre en Europa
La demanda de jengibre del mercado europeo sigue creciendo registrando ventas aproximadamente un 20% más que el año pasado
EE.UU: Se prevé un crecimiento en el consumo de aguacate
El aguacate continúa conquistando a los consumidores estadounidenses con su sabor y alto niveles de nutrientes para la salud
Estados Unidos: Incrementa el consumo de productos ecológicos
El mercado estadunidense está optando por productos ecológicos, así lo demuestra el incremento de la demanda de productos sostenibles
Europa: Segundo importador más grande de ajíes secos en el mundo
Según el informe del Centro para la Promoción de Importaciones de Países en Desarrollo, el principal importador de ajíes secos es España
No existe mucha demanda de frutas y vegetales orgánicos en Noruega
A pesar de que varios productores cultivan frutas y verduras orgánicas, los consumidores no las han adquirido como esperaban
Cápsulas de brócoli y coliflor en el mercado australiano
En Australia pronto se podrían ofrecer cápsulas de brócoli y coliflor, por lo que la industria espera que la demanda de polvos y suplementos
Según estudio, el color de fondo de las hortalizas influye sobre su preferencia
De acuerdo a un estudio realizado por universidades de Países Bajos y EEUU, usualmente los consumidores se encuentran más atraídos
Nuevas alternativas para incrementar el consumo de vegetales en Australia
En Australia se ha desarrollado el concepto de Café de brócoli, una alternativa para aumentar el consumo de vegetales