Productos con rituales de preparación, presentación o consumo
La necesidad de calma y de control ha hecho que ciertas empresas ofrezcan productos con rituales de preparación, presentación o consumo.
Covid-19 cambia las tendencias de snacks en casa
Pre COVID-19, un número significativo de consumidores sufrían de las presiones y el estrés de la vida moderna, y la pandemia ha dado aún una mayor prioridad a los temas de salud emocional y mental. Cada vez hay más marcas de comida y bebida que buscan proveer beneficios funcionales en relación al alivio del estrés, […]
Perspectiva del turismo en LatinoAmérica
El turismo ha sido el sector más afectado durante la pandemia, el aislamiento social, la probabilidad de viajar aún es incierta
La ceniza del volcán Sangay deteriora la calidad del banano de exportación en Guayas y Los Ríos
Las plantaciones bananeras de la provincia del Guayas han sido afectadas por las cenizas de la reciente erupción del volcán Sangay.
Aumenta la producción de plátano en Michoacán
Según cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), la producción de plátano en Michoacán ha aumentado un 4,2%
España: El consumo de mango superaría al de aguacate
Mediante una campaña se promueve el consumo de mango en Málaga, en el que desde ya trabajan en la cosecha, manejo y comercialización
La fruta procesada ecuatoriana se abre paso en el comercio electrónico de China
La marca WanaBana, especializada en purés y pulpas de frutas, se ha convertido en la primera marca ecuatoriana en ingresar al comercio electrónico
Reino Unido: bocadillos hechos con verduras cocidas
La marca Nudie Snacks ha elegido verduras torcidas para comercializar un nuevo producto elaborado con productos frescos
Envases hechos con hoja de banano y polvo de piña
Dole Food Company, Inc, está estudiando la manera de convertir las pieles de piña y las hojas de banano en envases
Italia: carencia de sandias y melones para satisfacer en mercado local y extranjero
El mercado italiano no cuenta con producción suficiente de sandia y melones para satisfacer la demanda interna y extranjera tras el creciente demanda en los último 20 días, pese a su precio alto en un 30%; cuentan con un stock que alcanzará hasta los primeros días de septiembre. Alemania, Países Bajos y Francia son mercados […]