Tendencias en el consumo de sandía en el mercado estadounidense
La sandía sigue siendo una fruta familiar y popular para muchos consumidores estadounidenses. La disponibilidad minorista per cápita de sandía
Se detecta cadmio en aguacates en un supermercado danés
Dos lotes de aguacate son los que han sido retirados de los supermecados de la cadena danesa Coop, debido a una contaminación de cadmio originada
La sostenibilidad como factor en la innovación de envases
La sostenibilidad genera nuevas alternativas de envases, que van apareciendo en las cadenas de supermercados, como parte de la innovación de los fabricantes que buscan presentar frutas y verduras frescas de una forma segura y atrayente para sus consumidores, haciendo énfasis en lo sostenible. “Cuando se trata de tendencias en el embalaje, definitivamente vemos […]
Chips de vegetales en Estados Unidos 2023
En el mercado de USA, además de los Chips de vegetales, podemos encontrar otras variedades
Cacao en grano en Estados Unidos 2023
Actualmente el cacao en grano es cultivado principalmente en Costa de Marfil, Ghana y Ecuador, siendo estos países los principales productores
Comportamiento del mercado de la floricultura en Japón
Se proyecta que el mercado de la floricultura japonesa presente un crecimiento promedio anual del 2.3% durante el período
Camarón congelado en EFTA 2023
El camarón es el crustáceo más comercializado en el mundo, por lo que se considera un producto altamente nutritivo, hipocalórico y sano en general.
Oficina Europea de Lucha contra el Fraude (OLAF) investiga adulteración en la miel
La OLAF prestó apoyo a la investigación y controles contra la adulteración de la miel dirigida por la Comisión Europea
Exportaciones de banano crecieron en el primer trimestre del 2023
Un mejor inicio de año para el sector bananero. Las exportaciones de uno de los productos estrella de Ecuador, medido por cajas, crecieron 4,57 % en el primer trimestre de 2023, comparado con el mismo período de 2022, según datos de la Asociación de Comercialización y Exportación de Banano (Acorbanec). El gremio bananero señala que […]
Pitahaya de Ecuador ingresa a China con gran entusiasmo y aceptación
A partir de abril se iniciaron los primeros envíos de pitahaya fresca ecuatoriana hacia China, luego de la aprobación de productores