Esta campaña tiene como objetivo promover alimentos que tengan una huella de emisión de carbono mínima durante el ciclo de crecimiento.
El enfoque en alimentos con menos emisiones de gases de efecto invernadero, conservan el agua y preservan la tierra, Mom’s está tomando medidas para combatir el cambio climático y fomentar la biodiversidad por medio de concientizar al consumidor.
La huella de carbono en los alimentos se encuentra determinada por varios factores, en los que se incluye las prácticas agrícolas, el uso de la tierra, los insumos energéticos y el proceso. Al escoger alimentos con baja huella de carbono, los consumidores pueden tomar decisiones conscientes sobre los productos que combaten el cambio climático.
Fuente: The Packer
Reportado por: Dirección de Promoción de Exportaciones, inteligencia de negocios
