Mayor eficiencia en el uso del agua en la agricultura
Existen alrededor de 1,386 millones de kilómetros cúbicos de agua en el planeta, es decir, 70% de la superficie terrestre está cubierta de agua.
Camarón congelado en EFTA 2023
El camarón es el crustáceo más comercializado en el mundo, por lo que se considera un producto altamente nutritivo, hipocalórico y sano en general.
Exportaciones de banano crecieron en el primer trimestre del 2023
Un mejor inicio de año para el sector bananero. Las exportaciones de uno de los productos estrella de Ecuador, medido por cajas, crecieron 4,57 % en el primer trimestre de 2023, comparado con el mismo período de 2022, según datos de la Asociación de Comercialización y Exportación de Banano (Acorbanec). El gremio bananero señala que […]
Oportunidades para los productos a base de nueces
Las mantequillas de nueces se consideran un alimento básico en muchos países, y la mantequilla de maní especialmente, sigue siendo el tipo más popular. El 69 % de los consumidores estadounidenses han comprado mantequilla de maní en los tres meses previos a enero de 2022, con un 23 % comprando mantequilla de almendras y un […]
Pitahaya roja de Ecuador con destino a Rusia
La apertura del mercado chino para el ingreso de pitahaya desde Ecuador, ha motivado a que esta fruta sea atraciva y se exporte a otros mercados como Rusia. Justamente, el mismo día en que se realizó el envío de pitahaya hacia China, un cargamento de pitahaya roja partía con casi 16.000 kilos rumbo a Rusia. […]
Barras de chocolate en Reino Unido 2023
Ecuador representa aproximadamente un tercio de la producción mundial de cacao de aroma exquisito.
Precio mundial del café se estabiliza
El precio mundial del café, se ha estabilizado en los últimos años, frente a la expectativa de un aumento en la producción
Industria del cuero apuesta por uso de piel de especies invasivas
La industria del cuero está incursionando en el uso de nuevos materiales y acabados, que a propósito se están viendo influenciados
Potencial del aguacate en el mercado europeo
Desde la experiencia de la empresa Westfalia Fruit, el consumo de aguacate se ha consolidado en los últimos años
Desciende consumo de frutas y hortalizas en Europa
El consumo medio de frutas y hortalizas se sitúa en una media de 364g/habitante/día para 2021, una cifra que podría descender alrededor de un 10% en 2022