Por 10 años fue renovada la autorización del uso del glifosato por parte de la Comisión Europea, fecha que se extiende hasta el 2033. La determinación se debe a que la agencia de seguridad alimentaria de la Unión Europea (EFSA), no encontró elementos críticos para su prohibición, luego de haber realizado un estudio de impacto […]
La importación de berries en USA mantienen incremento y la producción de fresas orgánicas siguen aumentado, superando el crecimiento de las fresas convencionales, de acuerdo a un informe publicado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). El informe indica que la superficie de fresas orgánicas en California, responsable de más del 75% de […]
La sandía sigue siendo una fruta familiar y popular para muchos consumidores estadounidenses. La disponibilidad minorista per cápita de sandía
La sostenibilidad genera nuevas alternativas de envases, que van apareciendo en las cadenas de supermercados, como parte de la innovación de los fabricantes que buscan presentar frutas y verduras frescas de una forma segura y atrayente para sus consumidores, haciendo énfasis en lo sostenible. “Cuando se trata de tendencias en el embalaje, definitivamente vemos […]
Panamá está ya preparada para exportar a Europa su primer cargamento comercial de pitahaya oficialmente certificado. El envío será a finales
La demanda de frutas y hortalizas frescas tendrán un crecimiento anual de 5.14% hasta el año 2027
Según los resultados de un estudio publicado en la American Journal of Clinical Nutrition, concluyó que “la ingesta diaria de arándanos
El camarón es el crustáceo más comercializado en el mundo, por lo que se considera un producto altamente nutritivo, hipocalórico y sano en general.
De acuerdo a encuestas realizadas por The Packer, el consumo de productos frescos se ha incrementado a pesar de la inflación.
México es el principal proveedor de mangos durante los meses de primavera y verano, proveyendo más del 90% del total. Los proveedores de mangos en Estados Unidos son México, Guatemala, Perú, Brasil y Ecuador, entregando un promedio de 135 millones de cajas. El consumo per cápita de mangos en Estados Unidos es de 3.76 libras. […]
