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La importación de berries en USA mantienen incremento y la producción de fresas orgánicas siguen aumentado, superando el crecimiento de las fresas

USD 25 millones más invierte USDA para prevenir y reducir perdida de alimentos
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, incrementa cifras para prevenir perdidas de alimentos, ya que más de un tercio de todos los ali

Demanda de sombreros ecuatorianos en Perú
Una empresa ecuatoriana dedicada a la fabricación de sombreros de paja toquilla, realiza por primera vez la exportación de 150 sombreros

Las ventas de papas en Retail aumentan dos dígitos año tras año, según un informe
Las ventas minoristas de papas en dólares estadounidenses subieron dos dígitos este verano, creciendo un 16,8% de julio de 2022 a junio de 2023, de

Mom’s Organic Market lanza programa de alimentos amigables con el clima
Esta campaña tiene como objetivo promover alimentos que tengan una huella de emisión de carbono mínima durante el ciclo de crecimiento. El enfoque

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Dos lotes de aguacate son los que han sido retirados de los supermecados de la cadena danesa Coop, debido a una contaminación de cadmio originada

- julio 27, 2023
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La sostenibilidad como factor en la innovación de envases
La sostenibilidad genera nuevas alternativas de envases, que van apareciendo en las cadenas de supermercados, como parte de la innovación de los fabr

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Panamá prepara su primer envío de pitahaya a Europa
Panamá está ya preparada para exportar a Europa su primer cargamento comercial de pitahaya oficialmente certificado. El envío será a finales

Tendencias de consumo de snacks en Japón
En Japón las marcas suelen ir más allá de las opciones tradicionales de snacks que ya son conocidas

Nuevas investigaciones afirman que la Curcumina purificada mantiene la frescura del yogurt
De acuerdo a una nueva investigación publicada en “Frontiers in Nutrition”
