La muy joven industria de arándanos de Ecuador, está funcionando bien en los mercados europeos y asiáticos con un enfoque en ser un nicho y no un jugador de volumen. Según María Esther Castro, quien realiza ventas internacionales para Nobis Fruit Company en Ecuador: “En este momento estamos haciendo pequeños envíos a Europa, principalmente Holanda, […]
Por 10 años fue renovada la autorización del uso del glifosato por parte de la Comisión Europea, fecha que se extiende hasta el 2033. La determinación se debe a que la agencia de seguridad alimentaria de la Unión Europea (EFSA), no encontró elementos críticos para su prohibición, luego de haber realizado un estudio de impacto […]
La importación de berries en USA mantienen incremento y la producción de fresas orgánicas siguen aumentado, superando el crecimiento de las fresas convencionales, de acuerdo a un informe publicado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). El informe indica que la superficie de fresas orgánicas en California, responsable de más del 75% de […]
Los consumidores en movimiento que buscan conveniencia y ofertas nutritivas están recurriendo cada vez más al pasillo de alimentos congelados, donde están comprando productos para el desayuno y ofertas mejores para usted, dijo Michelle García, directora de estrategia de clientes de CPG en Vericast, a FoodNavigator-USA. Fuente: Bakery and Snacks Reportado por: Unidad de Inteligencia […]
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, incrementa cifras para prevenir perdidas de alimentos, ya que más de un tercio de todos los alimentos disponibles no se consumen por pérdida o desperdicio. Con la finalidad de reducir y prevenir esto, USDA ha invertido un monto adicional de USD 25 millones, que ha sido financiada […]
Las ventas minoristas de papas en dólares estadounidenses subieron dos dígitos este verano, creciendo un 16,8% de julio de 2022 a junio de 2023, de acuerdo a un informe de Circana (IRI). Además, el segundo trimestre de 2023 registró un crecimiento de las ventas minoristas en dólares del 14,5% en comparación con el mismo período […]
Esta campaña tiene como objetivo promover alimentos que tengan una huella de emisión de carbono mínima durante el ciclo de crecimiento. El enfoque en alimentos con menos emisiones de gases de efecto invernadero, conservan el agua y preservan la tierra, Mom’s está tomando medidas para combatir el cambio climático y fomentar la biodiversidad por medio […]
La sostenibilidad genera nuevas alternativas de envases, que van apareciendo en las cadenas de supermercados, como parte de la innovación de los fabricantes que buscan presentar frutas y verduras frescas de una forma segura y atrayente para sus consumidores, haciendo énfasis en lo sostenible. “Cuando se trata de tendencias en el embalaje, definitivamente vemos […]
La OLAF prestó apoyo a la investigación y controles contra la adulteración de la miel dirigida por la Comisión Europea
A partir de abril se iniciaron los primeros envíos de pitahaya fresca ecuatoriana hacia China, luego de la aprobación de productores
