La pitahaya ecuatoriana ha pasado la auditoría por parte de las Autoridades de China, y aproximadamente 400 hectáreas forman parte del primer listado, al cual les falta únicamente la aprobación de la Oficina de Administración de Aduana (GACC) de China. Ecuador podrá exportar pitahaya roja y amarilla, pero se estima que la de mayor demanda […]
En las primeras semanas del 2023, la Unión Europea modificó el listado de nuevos alimentos. Entre los productos podemos encontrar el polvo de grillo. Entre los ingredientes aprobados, podemos visualizar que son de diferente origen, entre os que destacamos, leguminosas, insectos y hongos, lo que brinda oportunidad para productos elaborados a base de polvo de […]
Los productores de aguacate de muchas zonas se enfrentan a dificultades debido al mal tiempo. Se estima que cerca del 30% de los aguacates de Perú se enfrentan a la amenaza de sequía.