En el ámbito económico, el impacto del COVID-19 está teniendo gran atención en dos aspectos: los hábitos del consumidor y la transformación de los procesos productivos, el objetivo del presente boletín es presentar los principales hallazgos relacionados con los cambios de las tendencias de consumo de los argentinos en el sector alimenticio, como resultado del […]

Los varios casos de enfermedades transmitidas por alimentos relacionadas con frutas y verduras cultivadas dentro y fuera de Canadá, han resultado en una mayor preocupación para los consumidores respecto al potencial de contaminación microbiana de productos de campo frescos y a pesar de que GLOBAL GAP.