La fruta del dragón continúa liderando el paquete tropical, con ganancias del 21% en los últimos tres meses, según Robert Schueller, director de relaciones públicas de Melissa’s World Variety Produce, con sede en Los Ángeles .
Sus escamas rosadas y su pulpa blanca o roja crujiente hacen que esta fruta tropical sea realmente exótica, la fruta de dragón amarilla más pequeña de Ecuador, con forma de piña, puede ser la mejor y más dulce variedad, dijo Schueller. En California, también se prevee expandirse la categoría de fruta del dragón, especialmente la variedad amarilla.
El éxito de la fruta roja del dragón se debe en parte a su amplia disponibilidad, dijo Schueller. Se cultiva en Florida, Honduras, California, Israel y Vietnam, que ofrece un suministro durante todo el año.
Los cocos jóvenes también están ganando popularidad con su «pico» de fácil apertura y jugo puro y refrescante repleto de vitaminas y minerales. «Aquí hay una bebida verdaderamente natural, todavía en el envase que proporciona la naturaleza, sin azúcares, saborizantes ni conservantes añadidos», dijo.
Las 10 principales frutas tropicales con% de ganancias en los últimos tres meses:
1. Fruta del dragón (carne blanca, carne roja y amarilla) – 21%
2. Papaya Roja del Caribe – 17%
3. Jaca – 9%
4. Cherimoya – 12%
5. Melón Kiwano – 3%
6. Fruta de la pasión – 14%
7. Mango – 18%
8. Coco joven – 11%
9. Rambután – 13%
10. Papaya Fresa – 9%
Fuente: Fresh Plaza
Reportado por: Dirección de Inteligencia de Negocios
