Cacao en grano en Estados Unidos 2023
Actualmente el cacao en grano es cultivado principalmente en Costa de Marfil, Ghana y Ecuador, siendo estos países los principales productores
Mayor eficiencia en el uso del agua en la agricultura
Existen alrededor de 1,386 millones de kilómetros cúbicos de agua en el planeta, es decir, 70% de la superficie terrestre está cubierta de agua.
Camarón congelado en EFTA 2023
El camarón es el crustáceo más comercializado en el mundo, por lo que se considera un producto altamente nutritivo, hipocalórico y sano en general
Barras de chocolate en Reino Unido 2023
Ecuador representa aproximadamente un tercio de la producción mundial de cacao de aroma exquisito.
Kale, la verdura que tiene más calcio que los lácteos y vitamina C
Este producto, también se lo conoce como col rizada, comenzó a utilizarse en Estados Unidos y luego extendió su conquista hacia otros mercados.
Sustainable Shrimp Partnership SSP llega a 5to. aniversario con muchos logros alcanzados
Han transcurrido 5 años desde que un grupo de productores camaroneros de Ecuador se juntaron para crear SSP con un mismo objetivo:
Beneficios y propiedades de la pitahaya
La pitahaya es una fruta que aporta muchos beneficios, ayuda a la reducción de peso y combate enfermedades como la osteoporosis, diabetes y anemia.
Incremento en las patentes de productos que afirman mejorar la salud del sistema inmune
Los consumidores prefieren productos de comida y bebidas que tengan beneficios para la salud del sistema inmune.
Estados Unidos: Tendencias de consumo de chocolate se incrementa en milenials
En Estados Unidos, 9 de cada 10 adultos consumen chocolate, y los milenials lideran el consumo en esta categoría.
Barras de chocolate en Estados Unidos 2023
Con puesto número 96, se encuentra la industria de producción de chocolate en los EE. UU.
Fundas y sostenibilidad se mantienen como tendencia en envases de productos orgánicos en USA
Entre las principales tendencias para envasar productos orgánicos, se mantienen las bolsas de polietileno, de preferencia para las manzanas
La pitahaya se prepara para ingresar a China
La pitahaya ecuatoriana ha pasado la auditoría por parte de las Autoridades de China