Aumenta la demanda de mango en Italia
Cada vez es más común combinar la “dieta mediterránea” o realizar dulces con frutas exóticas
Nuevas opciones de pulpa de frutas en el mercado italiano
La empresa italiana Mc Garlet especializada en la importación de frutas exóticas, recientemente introdujo al mercado italiano el puré de frutas
En Italia, la tecnología aplicada a los alimentos se dirige hacia la sostenibilidad ambiental
En Italia la tecnología aplicada a los alimentos se ha desplazado de desarrollar nuevas formas de procesarlos y conservarlos hacia innovaciones
Italia ahora cuenta con una marca para productos de montaña
De acuerdo a la publicación Gambero Rosso, “El valor de la agricultura de montaña en Italia es de 9,100 millones de euros”
Éxito en ventas de bananos durante el verano italiano
La empresa italiana “Gigliotti Frutta” reporta que durante el verano las frutas que más comercializó fueron bananos, duraznos, y nectarinas
Aumento en el consumo de frutas exóticas en Italia
“Alma Frutta”, empresa italiana dedicada a la importación y distribución de frutas tropicales, y una de las mayores de dicho sector
Incrementa el consumo de frutas exóticas en Italia
De acuerdo a declaraciones de la empresa italiana Battaglio (importadora de banano y otras frutas de todo el mundo)
Incrementa la demanda de pescado y camarones por parte de consumidores italianos
Un estudio realizado por Marine Stewardship Council, en colaboración con GlobeScan
La Unión Europea aprueba nuevo reglamento para la producción orgánica u biológica
A partir del 2021 entrarán en vigencia nuevas reglas para la agricultura biológica en la Unión Europea
Aumenta la presencia de cafés especiales en Italia
Los cafés especiales (sean elaborados con mezclas o mono-orígen), están tomando fuerza a lo largo de toda Italia