Day: mayo 30, 2018

Se busca incluir ingredientes ecuatorianos en restaurantes con estrellas Michelin

Productos ecuatorianos podrán ser incluidos en los platos de restaurantes premiados con la estrella Michelin, una de las certificaciones culinarias más importantes a nivel mundial. Café, cacao, camarón, conservas alimenticias, atún, pulpa de frutas, snacks de plátano, entre otros son los alimentos con los que se busca que trabajen chefs ecuatorianos quienes realizarán prácticas profesionales […]

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