El importador holandés Marni Fruit ha adelantado cerca de dos semanas el inicio de la temporada de hortalizas españolas, principalmente de tomate, debido a la escasez de producción local en Países Bajos y a una demanda superior a la habitual. La empresa prevé incorporar próximamente pepinos españoles y destaca que la disponibilidad de producto sigue siendo incierta por las condiciones climáticas. En frutas, la temporada española de melocotones, paraguayos y nectarinas ha tenido un desempeño positivo, mientras que los mangos Osteen españoles ya comienzan a llegar al mercado.
Ante la volatilidad de la oferta, los proveedores españoles muestran cautela para fijar precios para la temporada de invierno y prefieren negociar semana a semana.
La escasez de hortalizas en Europa demuestra que existen ventanas comerciales para proveedores capaces de garantizar abastecimiento, calidad y continuidad. Para Ecuador, esto podría representar una oportunidad de diversificación hacia el mercado europeo, aunque la competencia española y la volatilidad de precios y costos logísticos exigen evaluar cuidadosamente la rentabilidad y capacidad de suministro.
Fuente: Fresh Plaza
Elaborado por: Unidad de Inteligencia Comercial, PRO ECUADOR
