Caracterización del mercado de productos ecológicos – agroalimentarios en España

De acuerdo con las cifras oficiales del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España contenidas en la publicación “Agricultura Ecológica”, la evolución del número de operadores como de la superficie dedicada a este fin, ha tenido un comportamiento claramente ascendente, consecuente con la demanda de Mercado de este tipo de producción. Reportado por: Madrid 

Cambio de los hábitos de consumo en Argentina que generó el covid-19

En el ámbito económico, el impacto del COVID-19 está teniendo gran atención en dos aspectos: los hábitos del consumidor y la transformación de los procesos productivos, el objetivo del presente boletín es presentar los principales hallazgos relacionados con los cambios de las tendencias de consumo de los argentinos en el sector alimenticio, como resultado del […]

Obligatoriedad de certificación global gap, importación y consumo de frutas en Canadá

Los varios casos de enfermedades transmitidas por alimentos relacionadas con frutas y verduras cultivadas dentro y fuera de Canadá, han resultado en una mayor preocupación para los consumidores respecto al potencial de contaminación microbiana de productos de campo frescos y a pesar de que GLOBAL GAP.

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