Aumento de la demanda de productos del mar en Italia

Los italianos consumen al año aproximadamente 25 kilos de productos de pesca. Debido a que la producción local no abastece la demanda, se tiene que importar productos con estos atributos desde los otros miembros de la Unión Europea como España, Holanda, Grecia, Reino Unido y fuera de la región; estando Ecuador entre sus principales proveedores.

Tendencias del mercado y caracterización del consumidor español de alimentos en Madrid

Los consumidores buscan en la industria alimentaria productos beneficiosos para su salud y bienestar, tanto físico como mental. El exportador de productos ecuatorianos debe prestar atención a las singularidades del consumidor español que en alguna medida refleja el comportamiento del consumidor europeo y debe adaptar su oferta de modo que logre penetrar en un mercado […]

Relación del consumidor Británico con el comercio justo y ético en londres

Los consumidores en Reino Unido son cada vez más conscientes de la sustantividad de los alimentos y las bebidas que ingieren, por lo tanto, cuando eligen un producto en lugar de otro, están priorizando que detrás de ese chocolate o ese café, hay una historia de comercio justo y que el producto ha sido elaborado […]

Superfoods: El futuro de los alimentos “Saludables” en Suiza

El mercado suizo se caracteriza por la creciente importancia que los consumidores brindan al valor nutricional de los alimentos y su composición. Existe una amplia concientización de la población sobre ciertos ingredientes y componentes cuyo excesivo consumo se considera perjudicial para la salud y que se encuentran presentes en los productos alimenticios que consumen a […]

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