La necesidad de fruta tempranera en Asia genera oportunidades comerciales
La creciente demanda de fruta tempranera en mercados asiáticos está generando oportunidades para los exportadores que pueden abastecer períodos
El auge de los snacks proteicos: innovación para una alimentación más funcional
El mercado mundial de snacks está evolucionando de la mano de consumidores que buscan productos capaces de combinar practicidad, nutrición y beneficios funcionales en una sola propuesta. En este escenario, la proteína se ha consolidado como un importante motor de innovación para la industria alimentaria. Los fabricantes están desarrollando nuevas alternativas que respondan a la […]
El mercado de suplementos alimenticios en Centroamérica: oportunidades y estrategias de crecimiento
El mercado de suplementos alimenticios en Centroamérica está entrando en una etapa más sofisticada y selectiva. El consumo ya no responde
Neuromarketing y empaque: cómo la etiqueta influye en la percepción antes de probar el producto
La industria de alimentos y bebidas invierte años en formulación, control de calidad y validación sensorial de un producto, pero con frecuencia
Escasez de hortalizas en Países Bajos adelanta la entrada del producto español y abre oportunidades para proveedores externos
El importador holandés Marni Fruit ha adelantado cerca de dos semanas el inicio de la temporada de hortalizas españolas, principalmente de tomate
Producción de hortalizas en Francia cae hasta 60% y reduce la disponibilidad en el mercado europeo
La producción hortícola europea enfrenta una fuerte reducción, con Francia entre los países más afectados
Suplementos alimenticios en Centroamérica: tendencias y oportunidades hacia un consumidor más exigente
El mercado de suplementos alimenticios en Centroamérica está evolucionando hacia productos más funcionales, especializados y convenientes
El mercado de productos orgánicos mantiene su crecimiento en Estados Unidos pese a la inflación
Las ventas de productos frescos orgánicos en Estados Unidos superaron los US$12.000 millones en 2025, con un crecimiento de 3,5% en valor y 4,3%
Granadilla ecuatoriana: alerta por residuos de plaguicidas en el mercado europeo
España detuvo un cargamento de granadilla ecuatoriana tras detectar residuos de seis plaguicidas, incluidos algunos de alta toxicidad.
Perú amplía oportunidades para sus frutas exóticas y cítricos en mercados internacionales
Perú continúa diversificando y fortaleciendo su oferta exportable de frutas hacia Europa y Norteamérica