Incrementar vida útil de perecederos y mantener nutrientes y sabor
En años recientes, se ha logrado desarrollar tecnologías para alargar la vida útil de las frutas y hortalizas.
El cartón corrugado incrementará precios durante el 2024
Durante el año 2023, los precios del cartón experimentaron una disminución significativa, en contraste con el aumento desmedido registrado en 2022, como resultado de incremento en las materias primas, los costos del petróleo y los problemas logísticos en la distribución de mercancías. Se estima que el precio de las cajas de cartón destinadas a los […]
Resumen del mercado global del aguacate
Los países productores de aguacate compiten para garantizar el abastecimiento que satisfaga la creciente demanda de la fruta
Se presenta empaque que prolonga vida útil de frutas y hortalizas
Durante la Feria Marca realizada en la ciudad de Bolonia en Italia, se realizó la presentación de Lifebag, un empaque tipo bolsa
Mercadona cae por segundo mes consecutivo en su cuota de mercado en España
La Cadena Mercadona ha perdido cuatro décimas de cuota de mercado en España durante el último mes (entre el 5 de noviembre y el 3 de diciembre)
Cadena Loblaw lanzará en 2024 el Programa de Pequeños Proveedores locales
El minorista de comestibles canadiense Loblaw Cos. está listo para introducir un nuevo Programa de Pequeños Proveedores que, según dice, brindará apoyo y recursos adicionales a más de mil productores, panaderos, viticultores y creadores de productos locales canadienses existentes. Fuente: The Packer Reportado por Unidad de Inteligencia de Negocios, DPE
Maersk traslada sus servicios a terminal portuario de DP World Posorja
La Agencia naviera Maersk, anunció que trasladará sus servicios desde el puerto de Contecon en Guayaquil a las instalaciones del Puerto de DP World Posorja a partir de 2024. La Naviera notificó que se tratga del servicio naviero Ecumed que conecta a Ecuador con Europa, así como el servicio AC2 que tiene destino hacia Asia […]
La industria de arándanos de Ecuador busca ser un jugador de nicho y no de volumen
La muy joven industria de arándanos de Ecuador, está funcionando bien en los mercados europeos y asiáticos con un enfoque en ser un nicho y no un jugador de volumen. Según María Esther Castro, quien realiza ventas internacionales para Nobis Fruit Company en Ecuador: “En este momento estamos haciendo pequeños envíos a Europa, principalmente Holanda, […]
Renovación de uso de glifosato en Europa hasta 2033
Por 10 años fue renovada la autorización del uso del glifosato por parte de la Comisión Europea, fecha que se extiende hasta el 2033. La determinación se debe a que la agencia de seguridad alimentaria de la Unión Europea (EFSA), no encontró elementos críticos para su prohibición, luego de haber realizado un estudio de impacto […]
Crecimiento sostenido de Importación de berries y producción de fresas orgánicas en USA (Agronometrics)
La importación de berries en USA mantienen incremento y la producción de fresas orgánicas siguen aumentado, superando el crecimiento de las fresas convencionales, de acuerdo a un informe publicado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). El informe indica que la superficie de fresas orgánicas en California, responsable de más del 75% de […]