Debido a la inflación, muchos de los consumidores en América Latina consideran que su situación financiera es mala, porque lo que, en países como Brasil el 51% de los consumidores se inclinan hacia un consumo de snacks de precio bajo y poco saludable en lugar de uno saludable.
Sin embargo, hay otro grupo de consumidores que buscan inclinarse hacia productos que no tengan etiqueta o semáforo en sus empaques. El interés por los snacks naturales ha crecido en América Latina, creando una oportunidad para los snacks de frutas y verduras frescas, secas, horneadas o en conserva.
Así mismo, las marcas pueden ofrecer snacks de semillas porque son más asequibles que las nueces, y da la oportunidad de promover las vitaminas, minerales y macronutrientes inherentes a las semillas.
Es importante además presentar snacks que sean fortificados con superalimentos nativos de Latinoamérica.
Fuente: MINTEL
