Maracuyá ecuatoriana con presencia en Rotterdam

Durante una visita realizada al mercado Markthal en la ciudad de Rotterdam, se encontró en la tienda Natuurlijk

Factores decisivos para la compra de productos frescos por parte de consumidores holandeses

Un estudio realizado por la universidad holandesa de Wageningen a consumidores de Reino Unido,

Jugos que incluyen superfoods, tendencia en crecimiento en mercados europeos

Los famosos “smoothies” hechos con frutos frescos y diferentes semillas como la chía y linaza son una tendencia en crecimiento en los mercados europeos, sobre todo en mercados del norte como Países Bajos y Dinamarca. Los superfoods constituyen un ingrediente nutricional e innovador para la preparación y comercialización de jugos sanos y naturales, los mismos […]

Industria chocolatera suiza se compromete en contar con productos sustentables

Al menos contar con el 80% de cacao sustentable para el 2025, es el compromiso que realizó la industria chocolatera suiza, convirtiéndose en el tercer país europeo en seguir esta línea. Países Bajos fue el primero en comprometerse, al ofrecer que todos sus chocolates serán de procedencia sustentable para el 2025. Este “Compromiso social y ambiental” […]

Escasez de Uva en el mercado europeo

Debido a la intensa sequía que sufre Sudáfrica existe un desabastecimiento de uvas en el mercado europeo. India y Chile son las principales alternativas de los importadores para suplir la demanda de uva. Sin embargo, Perú también está sobre la mesa como potencial opción sobre todo para uva roja. Este tipo de coyunturas representan una […]