El consumidor canadiense ha desarrollado un tipo de “conciencia” y está dispuesto a comprar productos que respeten el medio ambiente, que no tengan implicaciones de trabajo infantil ni de maltrato animal, y que promuevan la equidad de género. Los principales productos que se consumen con certificaciones de comercio justo son: banana, café, cacao (chocolate), azúcar, té y en menor proporción panela. Sin embargo, ha ido creciendo el número de productos tales como quinoa, uvas, piñas, aguacates, miel, galletas, entre otros.
Elaborado por: OCE Canadá
