México: Tendencias de consumo fácil y saludable, contribuyen al crecimiento del mercado de enlatados

De acuerdo al Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) y Euromonitor International, el mercado de enlatados de atún y sardina

Solo uno de cada 10 chilenos consume pescado con la frecuencia recomendada

El reporte Chile Saludable dice que el consumo per cápita al año en el país es de 13.2 kg, mientras en el mundo es de 19.7 kg, según la FAO.

27 marcas de sardina enlatada en Indonesia contaminadas con gusanos

Food and Drug Monitoring Agency de Indonesia encontró que 27 marcas de sardina enlatada que se venden en este país están contaminadas

Oportunidad para atún en conserva ecuatoriano en Perú

El programa nacional de alimentación escolar QALIWARMA, detectó conservas de caballa con parásitos proveniente de China.

Levantamiento de restricciones rusas a empresas ecuatorianas

Dentro de la reunión del Ministro de Comercio del Ecuador, Pablo Campana con el Director del Servicio de Control Veterinario y Fitosanitario de Rusia se anunció el alza de las restricciones para 4 empresas exportadoras de pescado y camarón, reunión en la cual se informó que hay un mercado en crecimiento para estos productos. Lo […]

Supermercado de Reino Unido busca asegurar sustentabilidad a través de estándar “Love Fish”

Según la revista especializada The Grocer en su edición impresa del 2 de diciembre de 2017, el supermercado de descuento ALDI

Mayor demanda de productos con valor agregado en Bolivia

Existe el interés de atún ahumado en diferentes presentaciones para el mercado boliviano. Este producto no se encuentra en percha. Sin embargo, la demanda expuesta por algunos importadores aumenta. Las empresas ecuatorianas que cuentan con este tipo de oferta pueden participar en la misión comercial en julio del 2018.