Incrementar vida útil de perecederos y mantener nutrientes y sabor
En años recientes, se ha logrado desarrollar tecnologías para alargar la vida útil de las frutas y hortalizas.
La producción de pitahaya en Perú crece
Perú está trabajando en la ampliación de la producción de pitahaya. El tamaño de las plantaciones es muy variable, algunas grande
Resumen del mercado global del aguacate
Los países productores de aguacate compiten para garantizar el abastecimiento que satisfaga la creciente demanda de la fruta
Se presenta empaque que prolonga vida útil de frutas y hortalizas
Durante la Feria Marca realizada en la ciudad de Bolonia en Italia, se realizó la presentación de Lifebag, un empaque tipo bolsa
Mercadona cae por segundo mes consecutivo en su cuota de mercado en España
La Cadena Mercadona ha perdido cuatro décimas de cuota de mercado en España durante el último mes (entre el 5 de noviembre y el 3 de diciembre)
Oportunidad de exportación para productores ecuatorianos de uvilla a Estados Unidos
En una interesante y atractiva oportunidad para los productores de la Sierra del Ecuador se convierte la demanda de Golden
Ecuador incursiona en el sector del arándano con la ventaja de poder producir en todo el año
Ecuador acaba de llegar al sector del arándano, y se encuentra en tan solo su tercera temporada de exportación, pero cuenta con la ventaja de
Los albaricoques se apuntan como el próximo éxito en el sector frutícola
Actualmente, Marie-Laure Eteve, obtentora de Cot International, ha desarrollado tres tipos diferenciados de albaricoques o durazno: de carne roja con piel roja, que ofrece un sabor dulce con un fuerte aroma a albaricoque; de carne blanca con sabor y aroma avainillados y un color sumamente agradable; y unos albaricoques bicolores, con carne naranja, conocidos por […]
Cadena Loblaw lanzará en 2024 el Programa de Pequeños Proveedores locales
El minorista de comestibles canadiense Loblaw Cos. está listo para introducir un nuevo Programa de Pequeños Proveedores que, según dice, brindará apoyo y recursos adicionales a más de mil productores, panaderos, viticultores y creadores de productos locales canadienses existentes. Fuente: The Packer Reportado por Unidad de Inteligencia de Negocios, DPE
Maersk traslada sus servicios a terminal portuario de DP World Posorja
La Agencia naviera Maersk, anunció que trasladará sus servicios desde el puerto de Contecon en Guayaquil a las instalaciones del Puerto de DP World Posorja a partir de 2024. La Naviera notificó que se tratga del servicio naviero Ecumed que conecta a Ecuador con Europa, así como el servicio AC2 que tiene destino hacia Asia […]