Tendencias en el consumo de alimentos agrícolas en el canal minorista de Estados Unidos
La cadena familiar de supermercados, Cingari Family Markets, ha detectado tres tendencias de consumo principales, acorde a lo que proyecta la
La pérdida de 1,1 millones de colonias de abejas melíferas y su impacto para la agricultura
Una encuesta nacional revela pérdidas alarmantes de colonias de abejas en EE.UU., con apicultores comerciales reportando un 62% de mortalidad entre junio de 2024 y febrero de 2025.
Cuatro predicciones sobre la inteligencia artificial en los supermercados en 2025
Mientras los minoristas de alimentos miran hacia el año 2025, algunos expertos de la industria creen que la tecnología de inteligencia artificial está preparada para transformar y agilizar las operaciones, reduciendo el desperdicio de alimentos y cambiando la forma en que los consumidores compran productos frescos. Las siguientes proyecciones se basan en la experiencia de […]
Estados Unidos: Lanzamiento de Pom Glow Smoothie, un batido basado en superalimentos
Pure Green y Pom Wonderful se han unido para realizar el lanzamiento de Pom Glow Smoothie.
Tendencias de comida y bebidas en China 2024
El evento SIAL es una de las ferias más relevantes del sector de alimentos y bebidas en China, donde marcas locales como extranjeras buscan captar la atención de los consumidores chinos, cuyo interés por los productos importados ha crecido notablemente, con un aumento anual promedio del 12.3% en la última década. El estilo de vida […]
Tendencias de comida en China
Las tendencias de consumo en el mercado chino muestran un aumento en el consumo de alcohol y productos de origen vegetal, en especial el sector de las bebidas como cocteles, cervezas y vino han aumentado considerablemente gracias a los cambios de estilo de vida, promociones y cambio en los sabores. Otra categoría es café y […]
Se establece Acuerdo provisional con trabajadores de puertos en Estados Unidos
El 03 de octubre de 2024 los trabajadores de la Asociación Internacional de Estibadores (ILA, por sus siglas en inglés) llegaron a un acuerdo
Huelga de trabajadores de puertos en Estados Unidos
El 01 de octubre de 2024 la Asociación Internacional de Estibadores (ILA, por sus siglas en inglés) iniciaron una huelga disruptiva en los puertos
Los consumidores siguen acudiendo en masa a las ofertas de servicios de alimentación al por menor
“Los alimentos preparados y las ensaladas permiten a los clientes ocupados comprar artículos frescos en porciones que se ajustan a sus necesidades”, dice Mark Kowalkowski, chef ejecutivo corporativo de Oliver’s Market. “No se necesita tiempo de preparación, lo que aumenta las probabilidades de que los alimentos se consuman y no se desperdicien”.
Tendencias de Alimentos en Estados Unidos
El consumo de alimentos está evolucionando con rapidez, impulsado por cambios en el estilo de vida y una creciente preocupación por el bienestar.