Productos orgánicos ecuatorianos con potencial en Bélgica
Bélgica actualmente produce solamente el 5.8% de su comida, de forma orgánica, al mismo tiempo que el gasto de los belgas en comida orgánica
Quinua: superalimento en expansión en el mercado chileno
La quinua sigue ganando fuerza e interés en la mesa chilena por su potencial nutricional.
La producción de arroz en México cubre apenas el 25% de la demanda interna
A pesar de que el consumo per cápita de arroz en México es uno de los más bajos de Latinoamérica (7.3 Kg)
México aumenta sus importaciones de fréjol
A pesar de que México es considerado el 5to. mayor productor de fréjol en el mundo, su producción interna no alcanza para abastecer la demanda
Incremento de demanda de espinaca IQF en el mercado mundial
La espinaca IQF se está convirtiendo rápidamente en uno de los productos más solicitados en el mercado mundial de hortalizas congeladas
Minoristas de Europa del Norte requieren cada vez más el uso de biopesticidas
Los minoristas requieren cada vez más el uso de biopesticidas, especialmente en el norte de Europa
Más espacio para frutas y vegetales en importante supermercado holandés
El supermercado Albert Heijn ha optado por duplicar su espacio de exhibición de frutas y vegetales en la tienda ubicada en la ciudad Hoofddorp
China fusiona varios ministerios pudiendo afectar negociaciones con Ecuador
El reciente fusionamiento de la Administración de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena (AQSIQ)
Insectos como nueva fuente de alimentación y potencial exportación
Según Entomo Farms, el 33% de la población mundial, es decir más de 2 mil millones de personas 3 tienen actualmente una dieta que incluye insectos. El consumo de estos animales es parte de la cultura y religión de países como México, Tailandia, China y también Ecuador. Ecuador que cuentan con las condiciones geográficas, ambientales […]
Jengibre, una especia esencial para el mercado asiático
La mayoría de los asiáticos usan jengibre para medicamentos, condimentos y productos de belleza. Este rizoma, conocido por su sabor picante