En Italia, la tecnología aplicada a los alimentos se dirige hacia la sostenibilidad ambiental
En Italia la tecnología aplicada a los alimentos se ha desplazado de desarrollar nuevas formas de procesarlos y conservarlos hacia innovaciones
Italia ahora cuenta con una marca para productos de montaña
De acuerdo a la publicación Gambero Rosso, “El valor de la agricultura de montaña en Italia es de 9,100 millones de euros”
En Panamá se extiende el subsidio a la producción arrocera
En Panamá, los productores de arroz seguirán contando con el subsidio que el gobierno entrega a los agricultores de $7.50 por quintal
Continúan al alza las importaciones de vegetales congelados en Japón
De acuerdo con datos del Ministerio de Finanzas del Japón, las importaciones de vegetales congelados alcanzaron un monto récord en el 2017
Arancel del 20% impuesto por México al queso fresco y rallado de Estados Unidos genera oportunidad para empresas extranjeras
Como resultado de la aplicación de un impuesto del 20% que México aplicó, en meses anteriores, a varios productos de Estados Unidos
Bélgica: Índice de precios-consumidor se mantienen durante el mes de septiembre
El índice de precios se mantuvo durante el mes de septiembre igual al del mes de agosto. Los incrementos mayores se dieron en frutas, verduras
Bélgica: Incremento de precios de alimentos por falta de lluvia durante el verano europeo
El verano europeo 2018 se caracterizó por ser más caluroso que los años anteriores, y así mismo por tener menos lluvia
Bélgica: Green Peace denuncia a empresas multinacionales por mentiras sobre el aceite de palma
Greenpeace denunció que las grandes multinacionales del sector alimentos siguen involucradas en la destrucción de los bosques tropicales
¡A un lado, quinua! Nestlé busca el próximo superalimento
La Uchuva (‘Physalis peruviana’) o Golden Berry es rica en antioxidantes y podría ayudar a prevenir incluso el cáncer
Oportunidad de venta de coliflor por baja producción a causa de altas temperaturas en Alemania
Al igual que otros productos, de los cuales muchas cosechas europeas se han visto afectadas por las altas temperaturas registradas el pasado verano