“Los alimentos preparados y las ensaladas permiten a los clientes ocupados comprar artículos frescos en porciones que se ajustan a sus necesidades”, dice Mark Kowalkowski, chef ejecutivo corporativo de Oliver’s Market. “No se necesita tiempo de preparación, lo que aumenta las probabilidades de que los alimentos se consuman y no se desperdicien”.
La cadena Aldi está realizando la venta de piñas sin corona, como una prueba que busca la reducción de desperdicios de alimentos.
Durante el Año Nuevo Chino, los precios del camarón crecieron de forma leve en las principales zonas acuícolas de China en comparación con años previos
En años recientes, se ha logrado desarrollar tecnologías para alargar la vida útil de las frutas y hortalizas.
Durante el año 2023, los precios del cartón experimentaron una disminución significativa, en contraste con el aumento desmedido registrado en 2022, como resultado de incremento en las materias primas, los costos del petróleo y los problemas logísticos en la distribución de mercancías. Se estima que el precio de las cajas de cartón destinadas a los […]
Los países productores de aguacate compiten para garantizar el abastecimiento que satisfaga la creciente demanda de la fruta
Durante la Feria Marca realizada en la ciudad de Bolonia en Italia, se realizó la presentación de Lifebag, un empaque tipo bolsa
A través de una iniciativa privada de empresas ecuatorianas del sector de café, el Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca (MPCEIP) ha brindado su apoyo para promover el café de especialidad y generar su visibilidad en la Feria World of Coffee Dubai 2024. El objetivo principal de esta alianza estratégica conformada por las […]
La Cadena Mercadona ha perdido cuatro décimas de cuota de mercado en España durante el último mes (entre el 5 de noviembre y el 3 de diciembre)
El minorista de comestibles canadiense Loblaw Cos. está listo para introducir un nuevo Programa de Pequeños Proveedores que, según dice, brindará apoyo y recursos adicionales a más de mil productores, panaderos, viticultores y creadores de productos locales canadienses existentes. Fuente: The Packer Reportado por Unidad de Inteligencia de Negocios, DPE
