La exportación de uvilla colombiana alcanzó por primera vez valores superiores a los USD 40 millones en 2024, posicionándolo como el líder mundial en la producción y exportación de este fruto. De acuerdo a la DIAN (Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales de Colombia) el desempeño del 2024 fue de un 9.4% mayor respecto al […]
Las exportaciones de pitahaya peruana están ganando cada vez más presencia en el mercado internacional. De acuerdo al Centro de
Un estudio realizado por el Grupo Acosta, revela datos importantes sobre el comportamiento de los consumidores en relación a nuevos estilos de vida adoptados que giran entorno a la compra de productos orgánicos o naturales. A continuación se detallan algunas declaraciones de los encuestados: -El 58% de los consumidores adquiere productos naturales y/o orgánicos porque […]
Una encuesta nacional revela pérdidas alarmantes de colonias de abejas en EE.UU., con apicultores comerciales reportando un 62% de mortalidad entre junio de 2024 y febrero de 2025.
Ecuador continúa fortaleciendo su liderazgo en el sector acuícola con estrategias de diversificación e innovación.
El mercado estadounidense representa una gran oportunidad para la acuacultura ecuatoriana con productos Premium y sostenibles.
La escasez de personal en los sectores de catering y catering comunitario ha llevado a un aumento en la demanda de frutas y verduras cortadas y pre-cortadas.
Bioma Colombia es una startup emergente que está innovando en la producción de lulo orgánico dentro de sistemas agroforestales regenerativos.
Fresh Del Monte ha lanzado la Del Monte Precious Honeyglow, una piña fresca de tamaño personal que pesa entre 1.5 y 2 libras, diseñada para reducir el desperdicio de alimentos y ofrecer a los consumidores de EE. UU. más opciones de tamaño.
Australia y Nueva Zelanda han aprobado la comercialización de un plátano genéticamente modificado (QCAV-4) desarrollado por la Universidad
