Unión Europea autoriza ingreso de nuevos ingredientes

En las primeras semanas del 2023, la Unión Europea modificó el listado de nuevos alimentos. Entre los productos podemos encontrar el polvo de grillo. Entre los ingredientes aprobados, podemos visualizar que son de diferente origen, entre os que destacamos, leguminosas, insectos y hongos, lo que brinda oportunidad para productos elaborados a base de polvo de […]

Tendencias para el segmento de cuidado personal para bebés

En el mercado europeo, los consumidores de productos para bebé priorizan aspectos como, empaques sean más  sustentables; «libre de»; naturales; y que sean especiales para un determinado tipo de piel. También buscan que los productos sean prácticos, es decir, fáciles de usar con una mano, y así mismo, buscan opciones que cumplan con varios propósitos, […]

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