Certificación Halal en Indonesia

El certificado “Halal” es el documento oficial o fatwa (pronunciamiento legal en el islam emitido por un especialista en ley religiosa sobre el tema específico) escrito, emitido por el organismo competente que certifica si un determinado producto/servicio que se venderá y consumirá por el público se encuentra libre de sustancias que incumplan con lo que […]

Producción de frutas y vegetales en Canadá: panorama actual, tendencias y desafíos

Canadá es el segundo país más grande del mundo y cuenta con diez provincias, tres territorios y diversos climas  y paisaje. La mayoría de frutas y vegetales producidos en Canadá se dan en las provi ncias de Ontario, Quebec y Columbia Británica (90% del área cultivada de vegetales y aproximadamente dos tercios del total de frutas […]

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