La mayoría de los consumidores (80%) no están familiarizados con los “químicos permanentes” (PFAS), pero están preocupados una vez que se enteran. Estos químicos se utilizan en envases de comida rápida, utensilios de cocina antiadherentes, espumas contra incendios y ropa. Los PFAS no se descomponen en el medio ambiente y pueden contaminar el agua potable. […]
El consumo de plátano en España sigue en evolución
Las ventas de conservas de atún y pescado experimentaron una caída del 11% en volumen y del 5% en valor hasta octubre de 2023, según datos del BCE. Esto se debe a una menor demanda del atún ecuatoriano en el mercado europeo, donde los consumidores optaron por alternativas más económicas, como las ofrecidas en el […]
Ecuador, como líder mundial en producción de guanábana, ve en Europa un mercado ávido por esta fruta exótica. Su sabor, propiedades nutricionales y potenciales que benefician para la salud, la posicionan como una gran oportunidad. Sin embargo, la falta de conocimiento sobre la fruta, la competencia, los requisitos fitosanitarios y los costos de transporte son […]
Los países productores de aguacate compiten para garantizar el abastecimiento que satisfaga la creciente demanda de la fruta
Durante la Feria Marca realizada en la ciudad de Bolonia en Italia, se realizó la presentación de Lifebag, un empaque tipo bolsa
La Cadena Mercadona ha perdido cuatro décimas de cuota de mercado en España durante el último mes (entre el 5 de noviembre y el 3 de diciembre)
La Agencia naviera Maersk, anunció que trasladará sus servicios desde el puerto de Contecon en Guayaquil a las instalaciones del Puerto de DP World Posorja a partir de 2024. La Naviera notificó que se tratga del servicio naviero Ecumed que conecta a Ecuador con Europa, así como el servicio AC2 que tiene destino hacia Asia […]
La muy joven industria de arándanos de Ecuador, está funcionando bien en los mercados europeos y asiáticos con un enfoque en ser un nicho y no un jugador de volumen. Según María Esther Castro, quien realiza ventas internacionales para Nobis Fruit Company en Ecuador: “En este momento estamos haciendo pequeños envíos a Europa, principalmente Holanda, […]
Por 10 años fue renovada la autorización del uso del glifosato por parte de la Comisión Europea, fecha que se extiende hasta el 2033. La determinación se debe a que la agencia de seguridad alimentaria de la Unión Europea (EFSA), no encontró elementos críticos para su prohibición, luego de haber realizado un estudio de impacto […]
