Nuevas tendencias de concentrados de jugos y bebidas para este 2021
En Europa, Oriente Medio y África, el contenido de azúcar de los jugos sigue siendo una motivación de innovación para las empresas
Cambios en las necesidades de las personas y en sus hábitos de compra
Antes del COVID-19, la disminución del uso de plástico era prioridad para los consumidores, seguido por los cambios climáticos
Yuca congelada en Chile
No existen cultivos de yuca en Chile. De hecho, este producto no es comercializado y por lo tanto los chilenos no lo conocen. Ha sido a raíz de la migración que este producto llega a Chile, principalmente para cubrir un mercado nostálgico de las comunidades peruanas, colombianas y venezolanas. Reportado por: OCE Santiago
Tendencias del mercado de turismo post pandemia
La pandemia trajo presión emocional, sicológica, ansiedad, encierro, miedos y necesidades personales truncadas o limitadas. para el 2021 la demanda buscará ofertas impregnadas de sensaciones de libertad, cambio de “aires” y ambiente, tiempo de calidad con amigos y la familia. Para los proveedores esto significa, entre otros aspectos, medidas de higiene rigurosas y permanentes, flexibilidad […]
Nuevo perfil del consumidor peruano y tendencias post COVID-19
El covid ha generado que la gente más se preocupe más de su dieta alimenticia, pues el virus ha remarcado la importancia de tener un sistema inmune saludable. Hoy en día existe mayor conciencia, es así como las personas tienden a lavarse las manos con mayor frecuencia, usar mascarillas y a mejorar su alimentación. Durante […]
El mercado francés por comercio electrónico
El crecimiento ha generado la multiplicación de aplicaciones y desarrollo de los canales propios y market places que de manera sectorial ofrecen a sus clientes servicios y programas de fidelidad donde se han consolidado productos como alimentos y bebidas, bricolaje, juegos de mesa, productos educativos con preferencias en orígenes de economías circular, ecológicos, comercio justo […]
Ingredientes funcionales direccionados para necesidades de salud mental y emocional
Una de las fórmulas de enfoque funcional es la de Lizi’s Super Muesli Focus Hazelnut, Pecan & Maca Cereal que es una fuente de vitamina B6, la cual ayuda a la función psicológica normal, y zinc para la función cognitiva normal, estimulando el cerebro y manteniendo la mente alerta.
Productos con rituales de preparación, presentación o consumo
La necesidad de calma y de control ha hecho que ciertas empresas ofrezcan productos con rituales de preparación, presentación o consumo.
Covid-19 cambia las tendencias de snacks en casa
Pre COVID-19, un número significativo de consumidores sufrían de las presiones y el estrés de la vida moderna, y la pandemia ha dado aún una mayor prioridad a los temas de salud emocional y mental. Cada vez hay más marcas de comida y bebida que buscan proveer beneficios funcionales en relación al alivio del estrés, […]
Charla “Explorando las tendencias y oportunidades de exportación de alimentos y bebidas en el Reino Unido”
“Explorando las tendencias y oportunidades de exportación de alimentos y bebidas en el Reino Unido”. Los consumidores exigen que su cultivo se utilicen procesos sin ningún químico o pesticida artificial, así la atención a la tierra ha ganado importancia en los agricultores y la tendencia de alimentos orgánicos ha ido en aumento. Reportado por: Londres