Pre COVID-19, un número significativo de consumidores sufrían de las presiones y el estrés de la vida moderna, y la pandemia ha dado aún una mayor prioridad a los temas de salud emocional y mental. Cada vez hay más marcas de comida y bebida que buscan proveer beneficios funcionales en relación al alivio del estrés, el estado de ánimo y la calidad del sueño.
En las barras de snacks se debe dar un enfoque holístico de salud y bienestar, y con un enfoque especial en el bienestar mental, y para ello hay que hacer uso de ingredientes como: lavanda, manzanilla, bálsamo de limón, y l-teanina, así como adaptógenos.
Productos con estas características: Levandule Chodounska
Fuente: MINTEL
