Bolivia busca comercializar Quinua en el mercado mexicano
De acuerdo al canciller boliviano, Fernando Huanacuni, se estima que, en el año 2018 Bolivia empezará a exportar quinua al mercado mexicano
La sección de comida congelada está de moda en el mercado estadounidense
Según el estudio “El futuro de los alimentos congelados” realizado por la agencia consultora Acosta
Ficha de Guayusa
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Estudio Especial de Mercado Internacional de Aceite de Palma y Potencial en Países Bajos
El aceite de palma se lo puede usar refinado y sin refinar, y al menos la mitad de productos que se encuentran en las estanterías de los supermercados contienen dentro de sus ingredientes aceite de palma.
Crecimiento de superalimentos en el mercado Holandés – Noviembre 2017
Una de las tendencias más observadas y destacadas en el 2017 son los “superalimentos”, este producto cuenta con un nicho creciente no solamente de vegetarianos y veganos, también mantiene al consumidor mejor informado, que cuyo interés es conocer el origen de los productos que consume, y ha permitido que este tipo de productos ganen espacio en […]
Exportaciones de Pitahaya ecuatoriana hacia Estados Unidos – Noviembre 2017
La pitahaya amarilla es el más reciente de los productos de la oferta exportable no tradicional del Ecuador el pasado mes de agosto del presente año se logró obtener los permisos necesarios y el acceso al mercado estadounidense. Estados Unidos ha incluido al Ecuador como un país autorizado para poder exportar pitahaya, este proceso se […]
Análisis del sector de especias y condimentos en España – Noviembre 2017
Las especias y condimentos son considerados una de las palancas de crecimiento en el mercado nacional español, este sesgo se ha mantenido desde el 2015 con un incremento significante. Las presentaciones más importadas son: especies en seco, fresco y congeladas. Entre las especias producidas en España y las de orden más importancia están la pimienta, canela, […]
Aranceles de importación para aceites comestibles incrementaron en India
El gobierno de la India decidió este mes incrementar los aranceles de importación para aceites comestibles con el propósito de apoyar e incentivar la producción local. El aceite de palma crudo importado deberá pagar un arancel de 30%. El aceite de palma refinado deberá pagar un arancel de 40%. El aceite de soya crudo pagará […]
Consumo y problemas del aceite de palma en Turquía
Luego de un informe publicado el 2016 por la Agencia Europea de Normas Alimentarias (EFSA) se ha planteado en Turquía un debate sobre el tema.
Estudio Introductorio de Espinaca Congelada en Japón
El mercado de verduras de Japón está cambiando, una población que envejece rápidamente, un número cada vez mayor de mujeres en la fuerza de trabajo y el aumento del número de hogares de únicamente una o dos personas, han creado una fuerte demanda de comidas listas y en pequeñas porciones. Los consumidores japoneses cocinan menos […]