Piña fresca en Chile
El consumo de frutas frescas tropicales ha marcado un crecimiento en los mercados extranjeros ya que existe una tendencia hacia los alimentos sanos
Snacks de plátano China 2021
En China se producen, importan y comercializan innumerables cantidades y variedades de snacks
Innovación y tendencias en moda ética y sostenible
La industria de la moda está evolucionando a una velocidad cada vez mayor para revertir los daños que ha causado a nuestro medio ambiente
Tendencias de consumo en el mercado tailandés
La aceleración de las tendencias y el comportamiento de los consumidores que ya estaba en marcha antes del brote de COVID-19
Uso más responsable del aceite de palma impulsado por empresas europeas
Empresas europeas, organizaciones gubernamentales, organizaciones sin fines de lucro, se han unido para poder garantizar el uso responsable de aceite de palma. Una de ellas es la Fundación Española del aceite de palma (https://aceitedepalmasostenible.es/) Empresas como nestlé han creado postres nuevos, como por ejemplo: Cacao noisettes. Este es un producto sin aceite de palma, es una alternativa gourmet […]
Nuevas tendencias de concentrados de jugos y bebidas para este 2021
En Europa, Oriente Medio y África, el contenido de azúcar de los jugos sigue siendo una motivación de innovación para las empresas
Cambios en las necesidades de las personas y en sus hábitos de compra
Antes del COVID-19, la disminución del uso de plástico era prioridad para los consumidores, seguido por los cambios climáticos
Yuca congelada en Chile
No existen cultivos de yuca en Chile. De hecho, este producto no es comercializado y por lo tanto los chilenos no lo conocen. Ha sido a raíz de la migración que este producto llega a Chile, principalmente para cubrir un mercado nostálgico de las comunidades peruanas, colombianas y venezolanas. Reportado por: OCE Santiago
Tendencias del mercado de turismo post pandemia
La pandemia trajo presión emocional, sicológica, ansiedad, encierro, miedos y necesidades personales truncadas o limitadas. para el 2021 la demanda buscará ofertas impregnadas de sensaciones de libertad, cambio de “aires” y ambiente, tiempo de calidad con amigos y la familia. Para los proveedores esto significa, entre otros aspectos, medidas de higiene rigurosas y permanentes, flexibilidad […]
Nuevo perfil del consumidor peruano y tendencias post COVID-19
El covid ha generado que la gente más se preocupe más de su dieta alimenticia, pues el virus ha remarcado la importancia de tener un sistema inmune saludable. Hoy en día existe mayor conciencia, es así como las personas tienden a lavarse las manos con mayor frecuencia, usar mascarillas y a mejorar su alimentación. Durante […]