La tecnología de ozono desinfecta productos paletizados y no lavables en entorno cerrados
De acuerdo a la publicación de Fresh Plaza, el ingeniero agrónomo Helmut Leili ha desarrollado un contenedor plug-and-play para desinfectar frutas y hortalizas
Diversificación en la Acuacultura de Ecuador para el Mercado Chino
Ecuador continúa fortaleciendo su liderazgo en el sector acuícola con estrategias de diversificación e innovación.
Cuatro predicciones sobre la inteligencia artificial en los supermercados en 2025
Mientras los minoristas de alimentos miran hacia el año 2025, algunos expertos de la industria creen que la tecnología de inteligencia artificial está preparada para transformar y agilizar las operaciones, reduciendo el desperdicio de alimentos y cambiando la forma en que los consumidores compran productos frescos. Las siguientes proyecciones se basan en la experiencia de […]
ACLIMATAR, una herramienta que brinda oportunidades para productores de cacao
En respuesta al desafío del cambio climático, se ha lanzado ACLIMATAR, una innovadora herramienta que permite a los productores de cacao,
Estados Unidos: Estrategia Nacional para prevenir la contaminación plástica
La Agencia de Protección Ambiental (EPA, por sus siglas en inglés), ha publicado su “Estrategia Nacional para prevenir la contaminación plástica”
Estados Unidos: Lanzamiento de Pom Glow Smoothie, un batido basado en superalimentos
Pure Green y Pom Wonderful se han unido para realizar el lanzamiento de Pom Glow Smoothie.
Orgánicos: Banana es la fruta # 1 importada por Estados Unidos
En Estados Unidos, las importaciones de banana orgánica aumentaron un 10% respecto al año anterior.
Estados Unidos: nuevo empaque para mango en tiendas minoristas
Mission Produce Inc, empresa ubicada en California, Estados Unidos, indicó que ellos mostrarán sus fundas de mangos listas para vender
Las generaciones que consumen más a nivel global
El World Data Lab, Nielsen y GfK estiman que para el 2030, los Millennials y Generación Z contribuyan con la mayor parte de los gastos de los
Reporte de mercado sobre las frutas frescas en China
El reporte detalla que en la última década el crecimiento de la economía china ha impulsado la urbanización y ha aumentado el ingreso disponible