Innovación ambiental: bioplástico biodegradable a base de banano y yuca ofrece alternativa sostenible al plástico convencional

En respuesta a la creciente crisis ambiental generada por los plásticos de un solo uso

Innovación sostenible: científicos convierten residuos del cacao en un colorante azul natural con alto valor industrial

Científicos han desarrollado una innovadora tecnología que permite transformar

La hoja de banano como alternativa ecológica al plástico de un solo uso

Una iniciativa difundida a nivel internacional ha puesto en evidencia alternativas sostenibles

Estados Unidos: Microbrócoli de alta densidad nutricional

Un estudio reciente reveló que el microbrócoli desarrollado por AeroFarms posee una densidad nutricional

Estados Unidos: IFPA alienta a gobiernos a favorecer la circulación de productos frescos

Durante su intervención en el Global Produce & Floral Show, la directora ejecutiva de la International Fresh Produce Association (IFPA)

Los productos orgánicos siguen siendo señal de calidad

Los productos orgánicos continúan influyendo significativamente en el comportamiento del consumidor dentro del segmento de frutas y verduras, con

Aumento de la producción de pitahaya amarilla en el Ecuador

La pitahaya amarilla ecuatoriana ha logrado consolidar una presencia destacada en los principales mercados internacionales, gracias a su alta calidad, la denominación de origen de la variedad Palora y un sistema productivo cada vez más tecnificado. Si bien Estados Unidos y Asia se mantienen como los principales destinos de exportación, mercados como Perú y, en […]