Incremento acelerado de oferta de aguacate ha disminuido su calidad en Europa

El incremento del aguacate para cubrir la demanda ha hecho que la calidad del aguacate no sea igual durante todo el año

Reino Unido: Supermercado apoya el desarrollo de “plástico” con desperdicios de langostinos

El supermercado Waitrose se ha juntado con una empresa de biotecnología para crear un empaque hecho de la cáscara del langostino

Nuevas alternativas de “atún” libre de pescado en Reino Unido

La demanda por sustitutos de carne a base de plantas está creciendo, con un valor de mercado de £572 millones en el 2017

El cierre de los vertederos chinos provoca caos en el reciclaje mundial

China decidió no ser más la basura del mundo y cerró sus vertederos a todo tipo de plásticos; esta decisión afecta el reciclaje mundial

EL MERCADO DE SNACKS (CHIPS) DE VEGETALES Y PLÁTANO EN BRASIL

En Brasil, en ciudades grandes, como São Paulo o Rio de Janeiro, el consumo de snacks, se lo realiza generalmente fuera del hogar y es común hacerlo entre el almuerzo y la cena, como un refrigerio, esto se explica en que son ciudades con un estilo de vida agitada, con grandes distancias para los traslados […]

València es declarada Ciudad por el Comercio Justo

València ha sido declarada Ciudad por el Comercio Justo por parte de la Fundación Ideas y, con este reconocimiento, se ha convertido en la número 19 en España. En la actualidad hay 2.174 localidades con este título en más de 23 países de todo el mundo. La concejala de Cooperación al Desarrollo y Migración, Neus […]