Se incrementa el consumo de alternativas de carne en Países Bajos

El consumo de productos alternativos a la carne se ha incrementado en el mercado holandés. Los supermercados han incrementado su oferta de productos vegetarianos y veganos, como hamburguesas de vegetales. La elaboración de estos productos requiere la utilización de más vegetales y frutas, lo cual representa una oportunidad para los vegetales y granos ecuatorianos para […]

Las ventas de barras de chocolate en Francia disminuyeron

El efecto del periodo canicular del 2017 tuvo una repercusión en las ventas de esta categoría de producto, teniendo como resultado una disminución en 0.7%; es decir de 1,200 millones de euros. Entre los segmentos menos afectados se encuentran los chocolates básicos, naturales o con ingredientes, así como los chocolates “degustación”. En relación al mercado […]

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