El mercado estadounidense ha venido demandando este producto con una ligera alza en los últimos años, el mayor proveedor de este producto fresco hacia el mercado estadounidense es Colombia quien desde el año 2015 ya puede ingresar la fruta sin el tratamiento de frio y lo hace en estado natural y/o fresco. Este año 2019 la oferta de la uvilla o uchuva, ha tenido un descenso, debido a la poca lluvia que ha soportado las áreas donde se produce esta fruta en el país paisa, ocasionando que haya una escasez especialmente en el oeste de Estados Unidos donde es más demandada.
Los productores y exportadores ecuatorianos de uvilla podrán ingresar con su fruta en un momento donde ha disminuido la oferta de quien seria su principal competidor en esta rama y si el precio de la fruta se mantiene en los márgenes que han venido manejando los distribuidores americanos, el ingreso al mercado estadounidense de la uvilla ecuatoriana podría ser muy fuerte y sostenible en el tiempo.
Fuente: Fresh Plaza
Reportado por: OCE Miami
