Situación del Sector Forestal en el mundo
El sector forestal mundial ha evidenciado altas y bajas en este último periodo, influenciado por diversas situaciones que han sacudido el mercado
Incremento en el precio del aguacate en Estados Unidos
En la actualidad el mercado de aguacate en Estados Unidos, que en su gran mayoría es cubierto por la oferta de México, ha reducido su disponibilidad. Normalmente, el aguacate mexicano representa alrededor del 90% de la oferta disponible en Estados Unidos, sin embargo, se ha visto una reducción del 75% aproximadamente, por lo que es […]
Situación del sector bananero frente a factores externos
El sector bananero del Ecuador mantiene su mirada en la participación activa en el mercado internacional, ya sea a través de la diversificación de productos o mercados, así como en la apertura comercial con socios estratégicos a través de la firma de acuerdos comerciales bilaterales o multilaterales. A pesar de ello, existen factores externos que […]
Uvilla colombiana con gran proyección mundial
La exportación de uvilla colombiana alcanzó por primera vez valores superiores a los USD 40 millones en 2024, posicionándolo como el líder mundial en la producción y exportación de este fruto. De acuerdo a la DIAN (Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales de Colombia) el desempeño del 2024 fue de un 9.4% mayor respecto al […]
Perú a puertas del ingreso de pitahaya al mercado de Estados Unidos
Las exportaciones de pitahaya peruana están ganando cada vez más presencia en el mercado internacional. De acuerdo al Centro de
Estudio revela importantes hallazgos sobre el consumo de productos naturales y orgánicos
Un estudio realizado por el Grupo Acosta, revela datos importantes sobre el comportamiento de los consumidores en relación a nuevos estilos de vida adoptados que giran entorno a la compra de productos orgánicos o naturales. A continuación se detallan algunas declaraciones de los encuestados: -El 58% de los consumidores adquiere productos naturales y/o orgánicos porque […]
Tendencias en el consumo de alimentos agrícolas en el canal minorista de Estados Unidos
La cadena familiar de supermercados, Cingari Family Markets, ha detectado tres tendencias de consumo principales, acorde a lo que proyecta la
Cuatro predicciones sobre la inteligencia artificial en los supermercados en 2025
Mientras los minoristas de alimentos miran hacia el año 2025, algunos expertos de la industria creen que la tecnología de inteligencia artificial está preparada para transformar y agilizar las operaciones, reduciendo el desperdicio de alimentos y cambiando la forma en que los consumidores compran productos frescos. Las siguientes proyecciones se basan en la experiencia de […]
ACLIMATAR, una herramienta que brinda oportunidades para productores de cacao
En respuesta al desafío del cambio climático, se ha lanzado ACLIMATAR, una innovadora herramienta que permite a los productores de cacao,
Las generaciones que consumen más a nivel global
El World Data Lab, Nielsen y GfK estiman que para el 2030, los Millennials y Generación Z contribuyan con la mayor parte de los gastos de los