Author: Ivonne Mendoza

Potencial del cacao y sus semielaborados en pastelerías y cafeterías chilenas

En Chile, las pastelerías y cafeterías han tomado mucha relevancia. En estos lugares cuentan con chefs de gran trayectoria que han desarrollado conceptos que permitan al consumidor acceder a deliciosos productos más naturales y saludables. Es así que el cacao con altos porcentajes, al igual que los semi-elaborados de cacao tienen un gran potencial en […]

Tendencias y desafíos para la industria de los casinos en Chile

El canal de comercialización HORECA comprende hoteles, restaurantes y casinos. En Chile el término casinos se aplica a comedores de empresas o restaurantes dedicados a la preparación de almuerzos con precios económicos para los staff de empresas. Según las nuevas tendencias, estos consumidores se han vuelto más exigentes en relación a nuevos sabores, características saludables […]

El comercio electrónico en Suiza continúa en crecimiento.

En 2017, los consumidores suizos ordenaron a través de canales electrónicos, productos por el valor de 8,600 millones de francos suizos, registrando un crecimiento en las ventas del 10% en comparación con 2016. Los sectores que han impulsado el desarrollo del comercio electrónico son principalmente los dispositivos electrónicos con un valor de 2.000 millones de […]

Exportaciones suizas de chocolate compensan la disminución de ventas domésticas

En 2017, la industria suiza del chocolate registró la venta de 190,731 toneladas de chocolate, 2.7% más que en 2016. En valor, las ventas alcanzaron los 1,867 millones de francos suizos, presentando un incremento de 3.1% en comparación con 2016. No obstante, las ventas domésticas disminuyeron en 1.3% en volumen y 0.4% en valor hasta […]

El mercado de Camarón en Emiratos Árabes Unidos – Febrero 2018

Emiratos Árabes Unidos es un gran importador de alimentos para su consumo, esto debido a su desarrollo, ubicación e infraestructura en carreteras, puertos y aeropuertos de primer orden que lo convierten en un líder regional en logística de comercio exterior, y una parte fundamental en la reexportación a países de la Región del Golfo. Elaborado […]

1073 exportadoras fueron beneficiadas en 2017

1073 empresas exportadoras ecuatorianas fueron beneficiadas por PRO ECUADOR, de las cuales 83% correspondieron a MIPYMES. Asimismo, se gestionó la participación del país en 62 eventos de promoción comercial y se exportaron 44 productos nuevos, donde sobresale la caña de azúcar orgánica, biberones, cocinas de inducción, entre otros. Estos fueron varios de los logros expuestos […]

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