Agregar valor a la fruta cruda: competir por el mercado de ananá en conserva en argentina

El argentino consume principalmente duraznos en almíbar enlatados, cuanto a las frutas en conservas importadas, destaca principalmente el consumo de piña o ananá en conserva.

Este tipo de conserva se demanda a lo largo de todo el año, aunque la demanda tiende a incrementarse durante el cuarto trimestre, debido a las festividades de navidad y fin de año, fechas en que se consume mayormente el ananá.

Reportado por: Buenos Aires

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